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福岡を拠点に週末は九州の温泉と散歩を楽しんでいます。最近は観光&グルメが中心になってます。

by onsenmegur

春帆楼でふくランチ 山口の観光&グルメ

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ここ春帆楼は、赤間神宮のとなりにあり、
伊藤博文公が、ふく料理を食されたのを契機にご禁制が解かれたと言う
歴史的な場所なんです。

ロビーには天皇皇后両陛下御泊所という看板があったりして
伝統と歴史のある春帆楼は照明も綺麗だな~
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ふく料理公認第一号店で、ふくランチを頂きました♪
あ、下関ではふぐはふくと濁らずに発音します。福を呼び込むという意味を込めて。
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ふく刺し                        ふくの白子入り茶碗蒸し
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ふくのから揚げ         お吸い物             さわわのネギ味噌焼き         
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ふく鍋               雑炊               デザート
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ふく刺し、ふくのから揚げ、鍋にはふぐがたっぷり入ってました。
茶碗蒸しの白子はとろっととろける滑らかさで美味しい001.gif
お吸い物の中には桜の花が入ってて春ですね~。

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では、あらためまして。ふく刺し、ふく刺し、パクッ・・・うま~い003.gif

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春帆楼
訪問日 2009.3.8
住  所 下関市阿弥陀寺町4-2
電  話 083-232-7980
by onsenmegur | 2009-03-10 23:32 | 山口の観光&グルメ