有田で鯉料理 佐賀の観光＆グルメ

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有田の老舗料亭『龍水亭』で鯉料理を頂きました。



























龍水亭は大正10年に創業の川魚料理店です。
竜門ダムの側にあり、とっても自然豊かな場所で竜門の清水も有名です。
お部屋は1階が個室、2階は大広間になっています。
予約していたので個室に案内されました。窓からみえる庭園がまた良い感じなんです。小さな滝と池があり、鯉が泳いでいました。







呉豆腐、山菜の煮物、コーンの揚物、オクラなど呉豆腐はプリンのように滑らかで好きなんです
鯉の洗いのたれは甘めと辛めの2種類。














鯉の洗いです。こりこりの食感がたまりません。
分厚い切り身がたっぷり、大皿の底には氷が盛ってあり最後まで冷たく頂けます。







ヤマメの塩焼きは身がふっくら焼きあがってます。
ウナギのかば焼き定食も頼みました。うなぎふわふわ(^^♪














ご飯、鯉こく、自家製お漬物
鯉こくがすごく濃厚で美味しいんです。
洗いも美味しいですけど、鯉こくが食べたくなると龍水亭に来るんです(^^)v

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訪問日　2016.7.29
住　 所　西松浦郡有田町龍門峡
電　 話　0955-46-2155



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